ელექტრო shashlik მწარმოებელი დღეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მოწყობილობაა. და ეს არის მარტივი ასახსნელი. ყოველივე ამის შემდეგ, მწვადისთვის ქალაქგარეთ გასვლა მცირე სამხედრო ოპერაციის მსგავსია: თქვენ უნდა შეიძინოთ ხორცი, ნახშირი, შეიძინოთ მწვადი და ა.შ. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იპოვოთ შესაფერისი და, რაც მთავარია, ნებადართული ადგილი. უფრო მეტიც, გეგმები ყოველთვის არ მუშაობს გარკვეული დღის შესაბამისობაში. ასე რომ, ელექტრო ვარიანტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ქაბაბი პირდაპირ სახლში, შესანიშნავი გამოსავალია. მხოლოდ ასეთ მოწყობილობას უნდა ჰქონდეს არჩევანის შესაძლებლობა.
BBQ ელექტრო გრილი თავისთავად არის რთული ელექტრული მოწყობილობა, რომელიც შექმნილია ხორცის თერმული დამუშავებისთვის. ისინი რამდენიმე ტიპისაა და ჩვეულებრივ იყოფა:
- ვერტიკალური;
- ჰორიზონტალური.
მათი მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ვერტიკალურ ცხიმში ხორციდან წვენი მიედინება სპეციალურ უჯრებში, ბოლოში. მათი გარეცხვა უფრო მოსახერხებელია და საერთოდ, ვერტიკალურად მოხარშული ხორცი უფრო სასარგებლოდ ითვლება. ამავდროულად, ჰორიზონტალური დაყენება უფრო მოსახერხებელია და უფრო ფართოა, მაგრამ თავისთავად ისინი უფრო ელექტრო გრილებია, ვიდრე მწვადი გრილები.
როგორ გამოიყურება BBQ ელექტრო გრილი?
ვერტიკალური მოდელები ექსტრუპირებულ ცილინდრს ჰგავს. ამ მოწყობილობებს, როგორც წესი, ზედა ნაწილში აქვთ შემწვარი და გამათბობელი ელემენტები. ქვედა ნაწილში არის დისკი, რომელიც ხორცს ბრუნავს გათბობის ელემენტის გარშემო. იგი მუშაობს საკმაოდ მარტივი პრინციპით. გათბობის ელემენტების სითბო ათბობს ხორცს. ეს ჩვეულებრივ ჩანს პავილიონებში, სადაც შაურმას ამზადებენ. შემდეგ იგივე სითბო აისახება დამცავი გარსიდან და უკანა მხრიდან ათბობს ხორცს. შამფურების სრული ბრუნვის შედეგად ხორცი მთლიანად იწვება.
ჰორიზონტალურ მწვადი გრილებს ქვედა ნაწილში აქვთ გამათბობელი ელემენტები, ხოლო ხორცით შამფურები შესაბამისად ჰორიზონტალურად არის განლაგებული - რაც უფრო ჰგავს მწვადების შემწვარის ტრადიციულ ვერსიას.
BBQ ელექტრო გრილები არის როგორც შიდა, ასევე უცხოური. ვერტიკალური, როგორც წესი, უფრო ხშირად არის შიდა წარმოება. საპირისპიროა ჰორიზონტალური.
ექსპერტები ზოგჯერ ამტკიცებენ, რომ ჰორიზონტალური ელექტრო BBQ ცხაური დასავლეთის გამოგონებაა, რადგან იქ უფრო მიჩვეულია გრილს. ასე რომ, მოწყობილობა შეიქმნა გამოსახულებით და მსგავსით.
მათი ფუნქციების მიხედვით, ელექტრო BBQ ცხაური ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. მაგალითად, ზოგიერთ მათგანს აქვს ავტომატური გადაბრუნება, ზოგს აქვს ტაიმერი, ზოგს აქვს ავტომატური გამორთვა და ზოგს აქვს თერმული კონტროლი.
BBQ ელექტრო გრილის ტექნიკური მახასიათებლები
ძირითადი პარამეტრები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ ელექტრო BBQ ცხაურის არჩევისას არის მოწყობილობის სიმძლავრე, ზომები და წონა. ასევე მნიშვნელოვანია წუთში რევოლუციების რაოდენობა, გათბობის ტემპერატურა, მოწყობილობის სიმძლავრე და ა.შ.
ერთადერთი, რაც საერთოა ყველა ელექტრო BBQ გრილზე, არის ის, რომ ისინი მუშაობენ 220 ვოლტიანი ქსელიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი განსხვავდებიან.
ასე მაგალითად, ყველაზე იაფი ვარიანტი, რომლის სიმძლავრეც მხოლოდ 0,7 კილოვატია. ამ შემთხვევაში შენთვის მნიშვნელობა არ უნდა ჰქონდეს რამდენ ხანს და რამდენ ხორცი შეიძლება მოამზადოს BBQ- ის ელექტროგადამცემი გრილი - თქვენ ძალიან დიდხანს მოგიწევთ ლოდინი. თუ თქვენთვის მნიშვნელოვანია მზა პროდუქტის სიჩქარე და მოცულობა, უნდა აირჩიოთ მოწყობილობა, რომლის სიმძლავრეც მინიმუმ 2.6 კილოვატია.
ექსპერტები ამბობენ, რომ იაფი არ უნდა დაედევნოთ. შედეგად, თქვენ შეიძლება ბევრად მეტი დაკარგოთ, რადგან ასეთი ელექტრო BBQ გრილი დიდხანს არ ემსახურება.
მოწყობილობის არჩევისას, დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ აქვს თუ არა მას მოსახსნელი ნაწილები, რა ფოლადისგან მზადდება. პირველი, ეს გავლენას ახდენს მოწყობილობის დასუფთავებასა და მოვლაზე. მეორეც, უჟანგავი ფოლადი იცავს მოწყობილობას დაჟანგვისგან.
დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ BBQ ელექტრო გრილი ბევრ მაღაზიაში, სადაც იყიდება საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. ფასების გაშვება საკმაოდ დიდია, ამიტომ არჩევანი მხოლოდ თქვენზეა.ასეთი მოწყობილობების მიმოხილვების მიხედვით, ისინი საკმაოდ სწრაფად იხდიან თავს.
